Top 37 đặc sản an giang cực ngon
An Giang là vùng khu đất hiền hòa với phong cảnh thiên nhiên thơ mộng mộng mơ. An Giang còn là nơi giao bôi văn hóa, là nơi quy tụ nét rực rỡ của ẩm thực ăn uống miền tây nam bộ với vùng ven biên cương Cam-Pu-Chia. Trong nội dung bài viết dưới đây, ông công An Giang đã mách cho chính mình những vị trí ăn ngon và giá rẻ khi du lịch An Giang.
Bạn đang xem: Top 37 đặc sản an giang cực ngon
8 Món ăn ngon ở An Giang tuyệt nhất định bạn phải thử
Bún cá
Món bún cá Châu Đốc và bún cá Long Xuyên là món ăn uống trứ danh của vùng khu đất An Giang. Món ăn uống này được chào bán ở các nơi tuy nhiên ngon độc nhất vô nhị là sống Châu Đốc, Long Xuyên và Tân Châu. Fan dân ở đây quen call bún cá là bún nước lèo.
Mỗi nơi đều sở hữu vị bún cá quánh trưng, sống Long Xuyên vị bún nhạt cùng thơm mùi nghệ, ở Tân Châu với Châu Đốc bún cá gồm vị đậm đà hơn. Món bún cá ngon nhất là lúc được nấu bằng cá lóc (cá quả), bạn ta có thể thay thế bằng cá kèo, mặc dù cá lóc tạo cho món bún có hương vị đặc trưng.
Thịt cá quả ngọt, ko dai với cũng không quá bở. Fan ta đang luộc cá và lóc mang phần thịt cướp đi xào bình thường với nghệ vàng và xả. Nước dùng bún cá chính vì thế có màu rubi ươm sệt trưng. Nước bún cá được nấu ăn với canh bún, bí quyết để nước sử dụng được ngọt và thơm thì fan ta cần hầm thật thọ với xương gà, chính nước ngọt từ bỏ xương gà tạo cho nước lèo tất cả vị ngọt tự nhiên nhất.
Rau giá ăn lẫn với bún cá nước lèo cực kỳ đa dạng, đó rất có thể là rau củ muống bào, bắp chuối bào sợi, giá, rau củ răm cùng bông điên điển. Vào mùa nước nổi điên điển mọc rền khắp vùng sông nước, chính là mùa mà bún cá ngon nhất.
Mỗi tô bún cá bao gồm giá giao động từ 10.000 VND – 25.000 VND, ngơi nghỉ Tân Châu bún cá có giá thấp nhất, chỉ tầm 10.000 VND/tô mà ăn với rau giá thả ga, không ít người gọi thêm đầu cá lóc cũng chỉ 20.000 VND/tô.
Những địa chỉ cửa hàng bán bún cá ngon:
TP Long Xuyên: số 22 – 24 Nguyễn Thái Học, phường Mỹ Bình, TP Long Xuyên. Ở đây có giá từ 25.000 – 35.000 /tô, có bán cả bún mắm.Châu Đốc: Bún cá Lê Công Thành, p Châu Phú A, Châu Đốc và Bún cá bé xíu Hai đường chi Lăng, phường Châu Phú A, Châu Đốc. Hoặc các gánh mặt hàng rong trước chùa Bà cũng phân phối bún cá hết sức ngon, giá bán tầm 15.000 VND/tô.Tân Châu: khu vực chợ Tân Châu và những quán ven mặt đường lên Châu Phong, sát phà Châu Giang. Bún cá có giá 10.000/tô.Canh chua mùa nước nổi
Miền Tây mùa nước nổi (tầm mon 8 – 10 mặt hàng năm) có không ít loại cá tôm với đủ các loại rau. Vào mùa này món canh chua là món ăn uống khoái khẩu của dân địa phương với thực khách hàng phương xa khi đến An Giang.
Canh chua làm việc An Giang thường thổi nấu với cá lóc, cá linh hay thậm chí còn là cá bông vệ sinh (đúng mùa bắt đầu có)… nấu nướng kèm cùng với bông điên điển, bông súng,… Hầu như bạn có thể dễ dàng kiếm được một quán chào bán canh chua, bất kể là bên hàng sang trọng hay số đông quán ăn uống ven đường đều sở hữu phục vụ món này. Hầu hết nơi cung cấp cơm sáng hoặc cơm trưa đều sở hữu phục vụ canh chua.
Canh chua ngơi nghỉ miền Tây mặn mà vị chua của mẹ, vị ngọt của cá với vị cay của ớt và thơm nồng vị của rau củ ngò om… người miền Tây thích nạp năng lượng ngọt, cũng chính vì thế canh chua tại đây có phần ngọt hơn so với đa số vùng khác.
Ở những quán dân dã một sơn canh chua cho 4 fan ăn có mức giá 30.000 – 50.000 VND, so với canh chua cá bông lau thì khoảng chừng trên 80.000 VND/tô.
Bánh tằm bì Tân Châu
Bánh tằm bì là 1 trong những món ăn uống ngon đặc sắc của Tân Châu. Điểm nhấn đó là bì thịt cùng viên xíu mại thơm mập trong đĩa bánh tằm.
Bánh tằm là đa số sợi bánh làm cho từ bột độ giòn và béo phì ra thêm so cùng với bánh canh. Bánh tằm thường được ăn với với thịt xíu mại, làm thịt nướng cùng bì. Khi ăn uống thì trộn nước cốt dừa phệ và nước mắm nam ngư chua ngọt. Món ăn uống này là sự việc tổng hòa của vị mặn, vị béo, vịt ngọt với vị cay của ớt.
Nhiều fan thích ăn uống bún làm thịt nướng thì cũng khoái món bánh tằm. Những người dân dân bạn dạng địa khi xa quê mọi nhớ món bánh tằm, các lần về quê phải ăn uống liền 2 đĩa mới “đã thèm”.
Phần bị thịt có không ít thịt hơn những loại so bì khác, nó y hệt như thịt bố rọi xắt gai thật nhỏ, chính vì thế còn duy trì được vị ngọt của giết mổ heo. Phần xíu mại được nấu mềm và rất béo, bên phía trong từng viên xíu mại bao gồm hạt mỡ bụng heo được thái thành dạng phân tử lựu, vừa mềm vừa giòn sựt tạo cho một cảm hứng thú vị khi ăn.
Giá của mỗi đĩa bánh tằm khoảng 15.000 – 20.000 VND/đĩa tùy chỗ bán.
Địa chỉ bánh tằm: chợ Tân Châu từ 6h – 10h sáng.
Lẩu mắm Châu Đốc
Món lẩu mắm là một phần làm phải sức hút của nhà hàng Châu Đốc. Châu Đốc vốn nổi tiếng với các loại mắm, chính vì thế đa số món ăn làm từ bỏ mắm ở chỗ này rất phong phú.
Những các loại mắm dùng để làm nấu lẩu là mắm các sặc, cá chốt… Hai các loại mắm này có vị ngọt cùng mùi hương siêu kích thích. Tín đồ ta đã ninh mắm với nước làm sao cho thật nhừ, tiếp nối gạt bỏ phần xác mắm chỉ với lại nước cốt của mắm kết hợp vào nước. Để khử bớt mùi của mắm bạn ta sẽ sử dụng sả nhằm khử.
Nước lẩu được nấu cùng với cá basa, cá kèo, cá bông lau, cá lóc… (ngon tốt nhất là cá kèo cùng cá basa). Để ngày càng tăng sự đa dạng và phong phú của món nạp năng lượng người ta cho vô cả chả cá cùng thịt tía rọi. Lẩu mắm gần chủ yếu thì fan ta cho vào đó cà tím cắt khúc, bông so đủa, điên điển, bông súng… vào ăn với với bún tươi.
Món lẩu mắm bao gồm vị măn mẳn của mắm, vị ngọt của cá vùng sông nước và những loại rau xanh giá… Sự hòa vị rực rỡ này tạo thành nên tuyệt hảo khó phai mờ trong tâm người khách hàng phương xa. Tuy nhiên, ví như ai đó xa lạ ăn mắm với không mê thích mắm thì món ăn này thật sự là 1 trong những thử thách khó.
Giá của một nổi lẩu mắm 4 người ăn tầm 80.000 – 150.000 VND tùy vào một số loại cá cùng từng tiệm ăn.
Địa chỉ quán ăn lẩu mắm ngon:
Quán lẩu mắn số 1 ở chợ Châu ĐốcQuán Đồng Quê 108 Trưng nữ giới Vương, Phường 8, TP Châu Đốc.Quán ăn uống Bảy Bồng 2, số 46 Trưng nữ Vương, Phường Châu Phú B, TP Châu Đốc.Nhà mặt hàng Dimsum phái mạnh Đào Viên (Nan Tao Yuan)
Nằm trên Trung tâm thành phố Long Xuyên tỉnh An Giang, quán ăn Dimsum phái nam Đào Viên được rất nhiều thực khách không chỉ có địa phương ngoại giả là không ít khách du lịch vãng lai tìm kiếm đến mọi khi có cơ hội ghé mảnh đất An Giang này.
Nhà mặt hàng mô bỏng một góc thu nhỏ dại của trung hoa giữa lòng tp Long Xuyên đầy thơ mộng. Nam giới Đào Viên không chỉ là mang đến cho chính mình những món ăn trung quốc đặc sắc, mà nhà hàng còn mong truyền mua nền văn hóa truyền thống Quảng Đông vốn là lấp lánh của Trung Quốc.
Nhà hàng liên tục được thực khách đánh giá là món nạp năng lượng vẫn duy trì đúng vị fan Hoa, cách nêm các gia vị của đầu phòng bếp được xếp vào dạng “hảo hạng”. Phần đa món nạp năng lượng sẽ là sự phối hợp giữa sắc sảo của độ ẩm thực trung quốc và mẫu tâm của bạn Đầu nhà bếp Việt. Chính vì thế, không khó khăn để quán ăn chiếm trọn được tình yêu của thực khách tứ phương. Các món đặc trưng như: Há cảo, sủi cảo, xíu mại, những món bánh bao hấp…
Bò bảy món Núi Sam
Món bò bảy món là một trong những nhóm hầu như món ăn được làm từ bò. Trườn ở vùng Bảy Núi danh tiếng là giết thịt săn có thể và mập ngọt, dó đó mọi món ăn uống từ bò cũng rất được chú ý.
Món bò bảy món bao hàm các món ăn nhỏ như: trườn đun bánh hỏi, cháo đầu bò, lòng trườn luộc, bò xào lá giang, bò khìa cùng với bánh mì, trườn lúc lắc và thịt bò bít tết. Phần nhiều các quán ăn uống không thịt trườn sẵn sống chợ mà thường tìm mua tại những hộ chăn nuôi, bọn họ mua bò nguyên bé để thịt mổ tại khu vực nhằm bảo đảm an toàn nguồn thịt được sạch sẽ nhất.
Người dân An Giang nói rằng thịt trườn ngon tuyệt nhất là thịt trườn tơ, tức là bò lúc vừa mới lớn không thật sự trưởng thành và chưa qua lần sinh đẻ nào, thịt của trườn tơ sẽ bùi và thơm ngon nhất. Một vài món ăn phải được chế biến bởi con bê (bò con) thì mới có được độ ngon, chẳng hạn như món bê thui. Vì chưng đó khi chúng ta đến những quán ăn uống bán bò bảy món thì đã thấy ngay một lò xoay lớn đặt ở phía trước quán tất cả sẵn 1 phần thân bò được thui trên đó.
Nếu không ăn hết bảy món thì chúng ta có thể gọi riêng rẽ từng món nhằm thưởng thức, món bò đun bánh hỏi và trườn lúc lắc được rất nhiều người yêu mếm hơn cả.
Giá vừa đủ 100.000 VND/ phần nạp năng lượng lẻ.
Địa chỉ quán ăn bò bảy món ngon:
Quán nạp năng lượng Tứ Thiêng nằm ở quốc lộ 91, phường Núi Sam, TP Châu ĐốcQuàn bò Tony nằm trong tổ 10, khóm Vĩnh Tây, phường Núi Sam, TP Châu Đốc.
Cơm tấm Long Xuyên
Cơm tấm thì ở chỗ nào cũng có, mọi cơm tấm Long Xuyên vẫn đang còn nét đặc thù thu hút nhiều người. Đầu tiên phải nói tới chén nước mắm nam ngư nhà làm cho sóng sánh đặc kẹo mặn mà hương vị. Không giống hệt như Sài Gòn, chén nước mắm đi kèm với cơm trắng tấm Long Xuyên kẹo cùng sánh hơn, chỉ cần chan một lượng nhỏ vào cơm trắng là vẫn vừa miệng.
Cơm tấm bao gồm nhiều bì, giết mổ nướng được xắt nhỏ tuổi và trứng cừu beo to cùng cùng với đĩa dưa món chua ngọt bất tỉnh ngây. Thịt nướng ở đây mềm và thấm vị, vày thịt được ướp bởi mật ong. Từng phần cơm trắng tấm Long Xuyên đều bao gồm một đĩa cơm tấm, 1 đĩa dưa món nhỏ ăn kèm và một phần canh.
Cơm tấm nghỉ ngơi Long Xuyên thường được chào bán vào buổi sáng và chiều tối tối, giữa trưa rất không nhiều quán chào bán cơm tấm.
Giá: 15.000 – 30.000 VND
Địa chỉ quán:
Cơm tấm Loan 21 Phan Đình Phùng, Mỹ Long, tp Long XuyênQuán Cây Điệp 67 Lý từ Trọng, Mỹ Long, thành phố Long Xuyên. (quán khét tiếng từ lâu mà lại có túi tiền mắc hơn các quán khác)
Xôi phồng Chợ Mới
Ở vùng Chợ Mới, An Giang bao gồm một món ăn rất quánh biệt: xôi phồng con kê quay. Không hệt như xôi thông thường, xôi phồng được làm theo một cách làm đặc biệt.
Theo đó gạo nếp sẽ được nấu cùng với đậu, tiếp đến được trộn lại với xay nhuyễn với nhau làm thế nào để cho thành các thành phần hỗn hợp dẻo cùng mịn. Sau khoản thời gian trộn đều hương liệu gia vị vào, từng miếng xôi được đen chiên bên trên chảo dầu. Xôi vẫn phồng lên tạo ra thành một hình cầu lạ mắt. Tuy nhiên, loại chảo duy nhất được sử dụng để cừu món xôi phồng là chảo gang.
Món xôi phồng thường được ăn cùng với thịt kê quay, tuy nhiên hiện giờ nhiều người thích ăn lẫn vớt thịt trườn và giết thịt heo, vì vậy món xôi phồng đã bao gồm nhiều biến tấu khác nhau.
Xem thêm: Hiển Thị Thanh Công Cụ Trong Word 2010, 2013, 2016, 2019, Cách Làm Hiện Thanh Công Cụ Trong Word
Giá một phần trung bình 100.000 – 180.000 VND tùy từng quán nạp năng lượng và món ăn kèm theo.
Địa chỉ quán cung cấp xôi phồng Chợ bắt đầu ngon:
Khu vực quay lao Giềng, Chợ Mới có tương đối nhiều quán phân phối món xôi này tương đối ngon;Quán Xôi phồng Kim Hương, 152/5, tỉnh Lộ 942, Ấp Long Hòa 1, thị trấn Chợ Mới.Bánh xèo rau củ rừng
Bánh xèo thì nơi đâu cũng có, nhưng mà món bánh xèo làm việc vùng Núi Cấm, Núi Sam của Châu Đốc lại quan trọng hơn cả.
Điểm đặc biệt quan trọng của bánh xèo đó là ở đĩa rau xanh rừng ăn kèm. Các quán buôn bán bánh xèo đã lấy rau sạch với rau vạn vật thiên nhiên trên núi Cấm để làm nên một đĩa rau nhiều mẫu mã với hơn trăng tròn loại rau xanh rừng. Đó rất có thể là lá của cây xoài, rau tía tô, xà lách các loại cho đến các loại dưa giá cực kỳ phong phú.
Bánh xèo chỉ bao gồm thịt ba rọi, giá và tép như hầu như những vùng khác, tuy vậy lại thu hút được nhiều người vày cái phong vị thiên nhiên và lạ miệng của những loại rau củ rừng.
Giá vừa đủ 20.000 – 35.000 VND/ phần bánh kèm cùng với đĩa rau củ khủng ăn uống thả ga.
Địa chỉ bánh xèo rau củ rừng:
Dọc đường lên núi Châu Đốc có khá nhiều quán bánh xèo rau củ rừng.Xôi Xiêm
Xôi xiêm là một món xôi của bạn Campuchia, nó có vị ngọt và to của sầu riêng, đậu xanh cùng nước dừa. Món xôi xiêm là nổi bật của vấn đề giao lưu văn hóa truyền thống ẩm thực giữa nước ta và Campuchia.
Món xôi xiêm ngon tốt nhất là ngơi nghỉ vùng Tân Châu, xôi ở đây có vị ngọt và khủng nhất. Yếu tố cơ bản của xôi xiêm bao hàm gạo nếp đồ dùng xôi, đậu xanh, trứng gà và nước dừa. Ở một vài địa điểm người xuất bán cho thêm sầu riêng biệt để tăng cường độ thơm và mập cho xôi xiêm.
Xôi xiêm có vị ngọt và lớn đậm đà, món nạp năng lượng này sẽ đoạt được được toàn bộ những bạn hảo ngọt. Ăn một gói thì không đủ nhưng nạp năng lượng hai gói thì vẫn ngán lắm đấy. Món xôi này có vị tương tự như xôi cade, tuy thế dẻo hơn và béo hơn.
Xôi xiêm rất lâu rồi được gói vào lá chuối hoặc lá sen, vừa giữa được nhiệt độ của xôi mà nhỏ tỏa mùi hương thơm của lá thiên nhiên. Ngày này chuối với sen cũng không hề nhiều được như trước, để tiết kiệm giá cả thì người buôn bán đựng trong các hộp giấy, điều đó làm mất đi một trong những phần thú vị khi ăn uống xôi xiêm.
Xôi xiêm có mức giá từ 5.000 – 10.000 VND/hộp
Địa chỉ buôn bán xôi xiêm:
Ở bìa trên chợ Tân Châu (khu nạp năng lượng uống, chỉ phân phối từ 6h chiều mang đến 9h tối);Khu trung tâm vui chơi quảng trường Tân Châu (gần cầu sắt cũ), đối diện với Bưu điện cũ, thường cung cấp vào 6h – 8h tối.Bánh bò thốt nốt:
Bánh trườn thốt nốt có thể được xem là đặc sản của An Giang. Bánh bò được làm từ con đường của cây thốt nốt nên bao gồm vị ngọt ko gắt và tất cả màu quà ươm đẹp mắt.
Bánh bò thốt nốt có 2 nhiều loại là bánh trườn khô và bánh bò ăn cùng với nước dừa. Ở Châu Đốc với Tân Châu là nhì nơi phân phối nhiều bánh trườn thốt nốt. Đặc biệt bánh trườn thốt nốt tất cả chan nước dừa beo khủng rất khét tiếng ở Tân Châu, được ship đi những tỉnh thành trong các số ấy có TPHCM.
Giá của mỗi chiếc bánh bò thốt nốt nhỏ dại là 5.000 VND, bánh bò thốt nốt nước dừa Tân Châu 10.000 – 35.000 VND/cái tùy kích thước.
Địa điểm bán bánh bò thốt nốt:
Ở chợ Châu Đốc và các khu du lịch đều sở hữu bán;Địa điểm bánh bò thốt nốt nước dừa tươi Tân Châu:
Bánh trườn Út xong xuôi số 13 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Long Thanh, thị xóm Tân Châu.
Lía xào, lía luộc, lía một nắng:
Con lía là một trong cách call khác của con hến, là một loại thủy sản sông nước được nhiều người ưa thích. Lía ở sông nước miền Tây tất cả rất nhiều, chính vì như vậy nó góp mặt trong không hề ít món ăn. Mặc dù nhiên, người An Giang thích ăn uống lía luộc vì chưng nó không thay đổi độ ngọt của nhỏ lía.
Lía luộc với lía xào được rất nhiều người trẻ làm việc An Giang yêu thích, đó là một trong số những món ăn đặc biệt của tuổi học trò vùng sông nước. Cứ những lần tan trường về thì sẽ có được những buổi hò hứa của đám các bạn tại các quán lía, chính là nơi gắn thêm bó kỉ niệm của nhiều thế hệ 8x cùng 9x. Ngày này các cửa hàng sinh tố, trà sữa mọc lên khôn cùng nhiều, mà lại không vì vậy mà tín đồ ta không say đắm lía nữa.
Mỗi đĩa lía sẽ có được chừng vài ba chục mang lại tầm trăm bé lía, khi nạp năng lượng thì chấm nó vào nước mắm nam ngư me chua ngọt. Tuy cách nạp năng lượng này tốn thời hạn nhưng sẽ là lúc nhâm nhi tám những mẩu truyện không kết quả cuối cùng của vây cánh học trò bọn chúng tôi.
Mỗi đĩa lía sẽ sở hữu giá từ bỏ 10.000 – 20.000 VND, cơ mà thường thì đứa nào cũng trở nên ăn từ bỏ 2 đĩa trở lên. Hoặc gọi thẳng một đĩa mập mạp 30.000 VND để cả đám thuộc ăn.
Ngoài cách nạp năng lượng lía bên trên thì người Tân Châu còn tồn tại một cách ăn lía khác biệt hơn các vùng khác, đó là ăn lía phơi một nắng.
Lía sau khi cào lên sẽ tiến hành rửa sạch mát với nước, sau đó đem rải lía lên các miếng mâm nhôm to cùng đem ra phơi nắng. Để tăng các gia vị cho nhỏ lía bạn ta vẫn pha muối, đường, bột nêm, tỏi ớt vào nước cùng rưới lên lía. Hỗn hộp này đã áo lên vỏ của con lía, khi ăn sẽ có được vị mặn phía bên ngoài hòa vào vị lía ngọt bên trong.
Người ta sử dụng nhiệt độ của phương diện trời để làn chín bé lía (chín khoảng 85%), phơi nắng từ 10h sáng mang đến tầm 3-4h chiều là bé lía sẽ bị tiêu diệt và tự mở vỏ ra. Lía phơi nắng và nóng được bán bằng cách đong theo từng lon (loại lon sữa bò), từng lon sẽ có giá tầm 10.000 VND.
Địa chỉ bán lía:
Dọc đường đi ở An Phú và Tân Châu bạn sẽ bắt gặp những nơi chào bán lía.Sân chuyển vận Tân Châu (phía sau trường trung học phổ thông Đức Trí).Đi du lịch An Giang sở hữu gì về có tác dụng quà?
Tung Lò tìm Châu Phong:
Tung Lò mò là tên gọi của món Lạp xưởng bò, loại lạp xưởng quan trọng của người Chăm theo đạo Hồi ở An Giang.
Đây là món ăn truyền thống lịch sử của tín đồ Chăm và vì thế nó tất cả vị lạ miệng không giống với nóng thực Việt Nam. Đi dọc những con con đường ở Châu Phong (đường từ Tân Châu đi Châu Đốc) bạn sẽ bắt chạm mặt những khu người dân Hồi giáo. Tại đây là nơi fan ta bào chế Tung Lò Mò.
Tung Lò Mò bao gồm vị chua và dai dai, đồng thời cũng có vị ngọt trộn lẫn vị lớn của mỡ chảy xệ bò. Tung Lò Mò tiêu hóa nhất là khi nướng trên bếp than, ăn kèm với rau xanh răm, tương ớt…
Bạn có thể mua Tung Lò dò về làm quà vì món ăn này giữ được rất lâu. Dễ vận chuyển và bảo cửa hàng trong quy trình đi du lịch.
Gía của trung bình 200.000 – 280.000 VND/kg tùy từng từng thời điểm.
Địa điểm mua: Dọc con đường từ Tân Châu đi Châu Đốc, ngay sát bến phả Châu Giang (thuộc thị xã Châu Phong). Lúc mua Lạp xưởng bò ở vùng này chúng ta có thể yên trung khu mà không phải mặc cả giá, fan Chăm tính tình chất phác, họ không nói thách tuyệt chặt chém.
Mắm Châu Đốc:
Châu Đốc mệnh danh là xứ sở của mắm. Châu Đốc có nhiều loại mắm, toàn là những một số loại mắm ngon tự cá nước ngọt như mắm cá lóc, cá sặc, cá linh, cá rô phi…
Khi mang lại khu chợ mắm của Châu Đốc bạn có thể ăn thử trước lúc chọn mua. Tùy theo những một số loại mắm khác biệt mà chúng sẽ có chi phí khác nhau. Hầu như các quầy hàng đều sở hữu niêm yết giá bán trên bảng hiệu nên bạn không cần lo lắng.
Chợ Châu Đốc và những khu du ngoạn Núi Sam.
Các loại khô:
Bên cạnh mắm thì các loại khô cũng rất được ưa chuộng. Thô ở vùng An Giang được ướp ngấm vị và hầu như tương xứng khẩu vị của tương đối nhiều vùng miền.
Các nhiều loại khô một nắng được không ít người ngưỡng mộ hơn vì chưng nó mềm cùng còn giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt. Phần nhiều con thứ nào cũng rất có thể được sử dụng làm thô ở An Giang, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những loại khô cá lóc, khô cá tra, thô cá basa… cho đến các loại động vật đồng như khô nhái, khô rắn,…
Địa chỉ cài đặt khô:
Chợ Long Xuyên, chợ Châu Đốc, chợ Tịnh Biên, chợ Tân Châu…
Đường thốt nốt:
Đường thốt nốt trọn vẹn có vị ngọt khác với con đường mía thông thường. Đường thốt nốt gồm hai dạng là dạng nước mặt đường sánh cùng dạng viên.
Khách du lịch thường tải đường thốt nốt bên dưới dạng viên. Các viên con đường màu vàng bao gồm hình lát giảm khối trụ, được đặt trong lá thốt nốt cùng gói lại khôn cùng đẹp mắt. Đường thốt nốt thơm với ngọt dịu, áp dụng để nấu trà thì ko gì sánh bằng. Đường thốt nốt thời buổi này còn được sản xuất để xuất khẩu ra thị trường quốc tế.
Giá của loại thường xấp xỉ từ 50.000 – 70.000 VND/kg, những loại thượng hạng đã có chi phí đắt hơn.
Địa chỉ sở hữu đường thốt nốt:
Chợ Tình Biên, chợ Châu Đốc, chợ Tân Châu… và hầu như các khu du ngoạn ở Châu Đốc đều phải sở hữu bán.
